rikuと一緒にもっちりふんわりベーグル♪
2007 / 06 / 26 ( Tue )  ベーグルが食べたくて、作ってみたくて、ようやく作ることが出きました^^ やり始める前は焼く前に茹でたりするところがなんだか難しそうだなって思っていたのだけど、いざやってみると、発酵時間はとっても短くてすむし、茹でるのも楽しいしできあがりもとってもおいしくって、二日連続で作ってしまいました〜♪ もちもち噛み応えもあるベーグルって、本当おいしくってはまります！ レシピは  さんで検索しました^^おいしそうなレシピがたくさんで、迷っちゃう・・・ 結局こちらのレシピを参考に作りました。 rikuもお手伝いしてくれました〜！  生地をなめらかになるまでよ〜くこねます。  なぜか、少しずつつまんで、「う？」と差し出すrikuです。  こねあがって分割したものを伸ばして成型しますよ〜♪  あれあれ、麺棒の使い方間違ってますね^^; でも、無事に完成♪ お手伝いありがとう、riku。 楽しく作れたね〜^^ 月曜日、風邪でしばらく保育園をお休みしていたので、久しぶりの登園となりました。 お迎えに行くと、夢中でパズルで遊んでいて、手を振るママに気付いてもかけよってくれずにずっと遊んでました。 結局先生に抱きかかえられてママのところへ。 ちょっぴりせつない・・・＞＜ でも涼しかったおかげか、蕁麻疹も再発せずに、元気に過ごせてよかったよかった^^  |
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あささん こんにちは レシピ見たよ〜残念っ 白神こだま酵母の作り 方は載っていたけれど ホシノ天然酵母のは 載ってなかったλ............トボトボ ベーグル今あれこれ挑戦中だよー今日は 作ってないけどね 妖怪からちょっとずつ ベーグルっぽくなってきたかな(^^; あささんのベーグルとってもきれいだね〜 rikuくんていう頼もしい助っ人もいるしねっ
by: まめころりん * 2007/06/28 12:15 * URL [ 編集] | page top↑
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ベーグル作っちゃうなんてすごいなー 私も そういうことできるようになるかなあ。 なりたいなあ。 しかも、りくくんがすっごくかわいい  「う」ってだすのが なんかすごく想像できるー いいないいな、やっぱり子供っていいなー ----
お久しぶりです  リク君もお手伝いするようになったのねー  えらいなぁ・・・  ベーグル！あこも1度は作ってみたいとは思うものの・・・ なかなか・・・ 初めて作るものはやっぱ時間があるときでないとなぁ。。。 最近チョット時間に余裕がないから先延ばしになりそう・・・ --まめころりんさんへ--
まめころりんさんの天然酵母の手作りパン日記、いっつも楽しく拝見もらってます^^ 妖怪って〜＞＜！ ベーグルって成型が難しいですよね、そこで乾燥や発酵が進んでしまう私・・・ rikuと一緒にのんびり生地で遊びながら作ってます。それも楽しい♪ だけど生地をテーブルの下に落とされないように気をつけながらが大変、子育て中3本腕が欲しいなぁ^^ --ゆりこさんへ--
ベーグルは作り始めてから1時間で食べられちゃうし、パンを作るよりはお手軽にできちゃうし、おすすめですよ〜！ 子供と一緒に作るのもとっても楽しいし、静かにもくもくとキッチンに立って休日を利用してパンをこねこねするのも良いかも♪ ゆりこさんも是非・・・^^☆ --あこちゃんへ--
あこちゃんこんばんは〜！ rikuのはお手伝いって言えるかな・・・でも楽しそうに生地と遊んでてくれてこれからもっと一緒になんでも作っていきたいなぁ。 ベーグルは作ってみたら思っていたより簡単でおいしくできて、材料も少ないし、もうかれこれ3回は作りました^^ あこちゃんならすっごくきれいなベーグルを焼いてくれそうだし・・・是非♪ |
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