手作り甘夏マーマレードでポークソテー
2008 / 03 / 25 ( Tue )  今年も柑橘の季節になりましたね。 お世話になっているパルシステムさんから新鮮な甘夏やはっさくが届きました♪ 皮をそのまま捨ててしまうのはもったいないので、昨年に引き続きマーマレードを作りました。 出来上がりはほろ苦くて甘い、大人の味です＾＾ その日の夕飯に、お醤油大さじ1とマーマレード大さじ1、お酒大さじ1で作ったソースのポークソテーを作りました。 ＆栗かぼちゃのサラダ ＆きゃべつのソテー ＆ミニトマト。 しっかり筋切りもしたので、とってもおいしくいただきました。   24日は夫の誕生日でした＾＾ 大好きなカスタードプリンを作ってあげました。 昨日は間に合わなかったので、今晩夕飯の後のデザートにだす予定です☆ でも一足先に今日のおうあつに、私がお味見でいただいちゃいました〜。 バニラビーンズがプチプチ、美味しかったです＾＾  |
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--こんばんは♪--
ご主人さまお誕生日おめでとうございます 
ｒｉｋｕくんも２歳になったんですよね〜。 おめでとうございます。 遅くなってしまってすいません。 また１年たくさんの思い出を作ってくださいね。 マーマレードいいですね〜。 私もいろんなものを作ってみたいです。 いちごジャムも作ってみたいけど、娘が生で完食してしまう今日この頃です。
by: mimosa * 2008/03/25 22:47 * URL [ 編集] | page top↑
--mimozaさんへ--
こんばんは!お祝いコメント、ありがとうございます＾＾ なんだか1歳の迎えたときよりもあっというまの1年でした。このままどんどん成長していって、もう小学生、中学生なんて言うような気がします・笑 この前イチゴジャムの用の小さいイチゴたちでジャム作りましたが、rikuには生のイチゴのほうが断然よかったようで、ヨーグルトにかけても食べてくれませんでした。 まぁ、そんなものですよね＾＾； |
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